靈芝燉土雞
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3 o7 N( ^6 E6 N! k- v【靈芝燉土雞】
+ X1 \- Z6 `% O( a& r% kos.tvboxnow.com材料：8 R7 |. S8 b. m. L( A2 ^
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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& O k& [) y9 x# K% n3 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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烹飪做法：公仔箱論壇) _- }+ P3 W/ ?/ v
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 ]7 b1 b, M4 E9 K; P
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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