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材料 a: `( o- N* _3 ^( I! q/ U! i3 v% r
美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升2 }( t% a6 Y$ x' S
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* q7 s; i/ S8 [/ n9 z qos.tvboxnow.com做法
6 F& x5 _9 R& [% htvb now,tvbnow,bttvb1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
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2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。6 x4 ]3 [7 b5 w5 \0 k. r
" \& J0 g6 n: F {/ H# p0 d公仔箱論壇3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& g3 m; |; O1 U7 f
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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