都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！tvb now,tvbnow,bttvb/ e& W4 b8 c( W* y2 C- R0 C5 {
; j' Z0 J+ I8 D: m: B/ o8 }! x+ Mos.tvboxnow.com韓國年糕：夠正宗地道
' t2 m3 R0 \" O% h1 fos.tvboxnow.com韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. m- W8 v6 `5 j9 [, p, P
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韓式炒年糕$25公仔箱論壇. Q' V! E( W# }! m, |
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
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4 Y5 |& y; q+ X0 @, ^ Z3 Bos.tvboxnow.com韓式魚蛋$10/串
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8 M# d$ T$ H7 o9 G+ D* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb' y+ m6 C$ C. r9 `4 Z9 y$ K( A* T
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牛肉蓋飯$28 / M; s1 S' ]/ \) e
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牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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2 Z4 ]3 t8 E1 w3 M' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦拌飯$28
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。) O( t0 v. C6 r$ g2 }
9 f& Z8 ^5 J7 T) v- Jtvb now,tvbnow,bttvb炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28os.tvboxnow.com) b& e& A9 {2 }8 f" e& |/ ]
. Z, i R2 E9 a) z& k公仔箱論壇女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 % i# Y% k6 U5 t# r; C2 H/ H: }
/ O, }. o& U; [$ ?4 Xtvb now,tvbnow,bttvb炸醬蓋飯$289 t& H9 a1 l( N$ R" k0 Q: B
; e, p. h( j! H' }( @公仔箱論壇用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
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豬肉蓋飯$28
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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4 Z9 J& o) \! \# `4 o! S) ]# y公仔箱論壇街坊力撐tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ x. r# c+ t0 N/ t3 x% m
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) P, s) x% C# ^: z# |2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 y( x+ V' C& los.tvboxnow.com韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)& {5 K, Z) {7 g4 f) M2 L
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日本便當：媽媽的味道
. K. Q& P( ~7 y7 L* c) a$ O* a7 etvb now,tvbnow,bttvb來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r# p/ q# e2 E6 J a* U
' p% D' ~" d5 A; b" y y) q/ Q$ tos.tvboxnow.com1南蠻醃炸雞便當$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) |. I" l C# |. Z# Y
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
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2 R3 U2 G5 N: |( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2日式漢堡扒便當$45
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漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) f' N2 }/ d6 `
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3豬肉生薑燒便當$45 8 _/ u# f- |6 j. G# t
z- ~% U+ ^" F0 q公仔箱論壇脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。. O4 j7 K" t8 j5 `
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4吉列豬扒咖喱飯$50
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$ j5 W* L- _6 pos.tvboxnow.com咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 , Q e6 A4 m% g1 u0 H9 V! C
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5照燒雞便當$45 3 @4 s% \2 }. O% n) {
; b; }& x4 T: G0 {1 Q8 X雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。$ a; s: V. E' d* E
. S/ i5 A6 B9 D& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d& Y- E* h0 I G. Jos.tvboxnow.comJP Deli (上環蘇杭街)tvb now,tvbnow,bttvb- S5 e8 |. d3 T5 U3 d
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb( G7 V+ B7 s/ L+ n6 z s( f6 @) p9 @- I
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1芝士烤雞扒意大利包$24 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 F3 v' H* d. E# |! B9 h
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。: z; D* o, O' l/ w0 }
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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0 c: `0 Y' f: |8 U9 E8 W3日式吉列豬扒意大利包$24
5 P! I& R+ ^& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D3 k% P) _) {2 Q' z0 eos.tvboxnow.com豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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% O1 s. b9 a1 S) g# `0 E公仔箱論壇外賣摩打手
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5 f7 R. N+ c) y* n6 |) {/ |不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。, D% q/ W/ t& ?% p$ S# H
7 p# Z1 G) F! }" L2 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 t) n2 Q0 F
■每到下午茶時間，廚房做到無停手。公仔箱論壇! f3 c/ \/ p' E( B, k0 w
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- V5 M3 ~, p0 c) H公仔箱論壇■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！os.tvboxnow.com$ v: W* x1 D0 h6 _) @2 o) U+ F" J" }6 d
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9 S$ O i( V: I/ }Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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