呷醋
% z1 B# b( ~& I# d2 |/ w/ dos.tvboxnow.com情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
' ]% z ^# v" K. G8 @1 vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 u8 ]! [% D6 n; n
事後奶/ T! L& ~6 O$ A8 G+ J
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- Y) C" U% `. q! U( ]
" \/ O7 [: @; [6 t3 H
切勿飲酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* o" H4 d+ O6 F) Q5 L. \
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m9 Z* X( p. t( a0 |
% d6 T7 E9 V: s7 a0 [6 N' E5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以甜制辣tvb now,tvbnow,bttvb' u4 D5 ]. ]1 u9 h# P
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。* l' L6 m0 E& Z2 v/ W3 ^
|
發表於 2007-5-23 11:43 AM
| 