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材料
1 v$ r4 c0 x7 {: {+ v8 p公仔箱論壇香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克tvb now,tvbnow,bttvb! q" ~" P, } Z0 f3 o5 d* S
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裝飾
- Q# z, w& R G+ D$ etvb now,tvbnow,bttvb糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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做法
3 O8 T9 q l$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
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1 L9 X g' E% z$ F, Y! ]. U8 O' R' B公仔箱論壇2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。7 |1 K9 O) F( o6 h6 U, j( @8 v( k
1 M# T4 X* x3 d f' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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. p4 N" q6 F6 y" S- L; y" N0 M公仔箱論壇4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。( }; E/ s5 q2 q$ Y4 g& H _
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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% Y; Z' u4 `( W+ a, [tvb now,tvbnow,bttvb選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。os.tvboxnow.com4 K1 [2 ?% c5 _. a
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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