4月 2至 6日對大人細路哥來說都是大喜日子，一連五日紅假，老竇媽咪放假超悠閒，正日星期天實行合家歡豪一次來個自助午餐，嘆即開生蠔、即切西班牙風乾火腿、炭燒牛羊雞，再同囝囝囡囡畫公仔做手工玩攤位，既可親子交流又可享受一流美食，附送無敵維港大海景，一樂也！公仔箱論壇* j! {6 w4 t& `, |% c3 @
- a" h1 X5 e c k1 Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ Y. g# D8 W! A3 L' }* f
■甜品櫃供應十多款精緻蛋糕、布甸、燉蛋、生果等，以芒果布甸最受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 `- h) p2 W6 Q! k- e
3 I6 U5 _( Z# n( y7 Q& g3 o/ I, Cos.tvboxnow.com ( W9 B9 e$ i6 V3 O+ H j% \
■冷盤海鮮款式多，翡翠螺、海蝦、即開生蠔、阿拉斯加蟹腳等超豐富。
4 v) L" P5 j; a2 l* i: O
% C, e$ T- `9 o& w4 s即刨即切火腿香
5 D* T4 b4 L0 n; Y* _1 Ctvb now,tvbnow,bttvb位於 IFC內的 H one走時尚品味路線，食材用料之高大家心裏有數，復活節期間加多點溫馨，於 4月 2日至 6日中午 12時至下午 3時推出親子自助餐，成人及小童每位分別是$388及$188，前菜、冷熱盤、沙律吧、意粉吧、甜品專櫃等等，即切西班牙火腿、即刨意大利火腿、即開五款來自美國、法國及澳洲新鮮生蠔、即煮意大利粉、即煮酸辣開胃冬蔭功湯等，必試冷盤中即開生蠔及海鮮類，生蠔鮮味肥美而阿拉斯加蟹腳肉甜汁豐。主菜每日均可從牛、羊、雞、魚、蝦、素六款中任擇其一，以餐廳自設的炭爐，加入日本備長炭烤製而成，推介炭燒法國雞胸配雜菜及意大利白蘆笋配意大利煎蛋。法國雞胸肉質不算太滑，但肉質結實有嚼勁，雞味濃郁汁又豐，炭燒後更帶點點炭香，搭配先灼再以汁撈成的雜菜，味道複雜有層次。素主菜的意大利白蘆笋配意大利煎蛋，以當造鮮甜無渣白蘆笋配香煎意大利太陽蛋，蛋黃大而甘香，配爽甜蘆笋，出奇地搭，就連蛋白也滑不溜口，不知不覺間 KO了這份簡簡單單食味奇豐的主菜。
8 e! P {) ^- V$ c( p% ]" R6 ftvb now,tvbnow,bttvb2 k0 k/ ?8 T5 @0 A/ x( a" ~5 M" J
1 w0 T, y- B% |& O# mos.tvboxnow.com■自助沙律吧，供應多款新鮮爽脆蔬菜、配料及汁醬。公仔箱論壇4 Y7 I1 v# d8 k* k2 {
9 |$ Y) e( q& X2 @* R
' B) K& A) B3 v/ Vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ u0 A- a4 @# _3 U# y+ X
270°海景遊樂場
" O$ M; f2 }. ?2 ]9 A
) u3 `. E! ~" Yos.tvboxnow.com■ The Box坐擁 270°海景，邊玩邊欣賞維港景色，爽！
, [7 l$ B/ {3 J; g& N6 z6 S9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M+ F5 E. j9 Y/ Vos.tvboxnow.com既然打正旗號為親子自助餐，餐廳利用位於旁邊同集團的另一間餐廳 The Box，於中午 12時 30分至 2時 30分，打造出別出心裁的兒童王國，五個攤位遊戲及三個手工藝坊合併成遊樂場，找來專人教大朋友及小朋友做出七彩繽紛復活蛋雕刻、卡通匙扣、水晶蠟燭、臉手畫花等。自問稍欠藝術天份的，就跑去玩雷射激光射擊、小型波波池尋蛋，又或者打個開心高爾夫球等，乾淨利落又開心，最盞是 The Box擁有 270°維港景色，日間都可以飽覽對岸文化中心、太空館、天星碼頭等建築，和囝囝囡囡上多堂通識課也不錯！想吃自助晚餐欣賞夜景？得，成人及小童每位分別盛惠$488及$288，食物款式更多更精緻，但，無兒童王國無攤位及手工藝玩了！
% V3 m5 ]3 d7 a8 S; ?/ f# Y
3 z% s$ _; @, }, Q( o. C. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K- s; B# W( J' w( Fos.tvboxnow.com■現場設有三個工作坊，由導師教大家以木籤雕刻，自製彩色復活蛋。
. q1 b, L+ O% y公仔箱論壇* s# f# p. F5 w! U/ `0 G7 Q0 A
 公仔箱論壇2 L1 A0 _2 k) o+ S. V
■斯文一點也可以跟專人畫個卡通匙扣，獨一無二又實用。
" k3 l! N( ?" ]& u4 ^9 N x) W- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M& E' P q: g" [& E公仔箱論壇炭燒法國雞胸配雜菜
' F9 d5 L R2 j- o0 `tvb now,tvbnow,bttvb
0 M# d5 x7 W! m+ J* b0 ]4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日提供六款主菜供選擇，法國雞胸肉質結實具嚼勁，雞味濃汁又豐，上桌即送來陣陣炭香，香味撲鼻。 8 l: e/ q \+ `: B3 c- U
4 U N; {2 p$ l- W+ d- T2 T1 Etvb now,tvbnow,bttvbH ne(中環金融街國際金融中心商場)
# o% u% F( l0 w+ v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 V, I6 U: F% |# i0 r3 R
即製罕有甜品" b+ P. ~4 C9 N. L+ z7 W6 F
君悅酒店「茶園」的甜品及下午茶自助餐素來捧場客不斷，即日起至 4月 11日更配合復活節推出多款朱古力甜品及現場即製法式薄餅，自助下午茶由下午 3時 30分至 5時 30分，成人及小童收費分別是$218及$109。自助餐供應熱食小吃達 4、 50款，除招牌英式鬆餅、格仔餅等之外，加設復活主題甜品桌，供應久違了的千層薄餅蛋糕、巧手薄餅等，更有甜品師傅利用黑、白、牛奶味三款朱加力炮製出大小朱古力賓尼兔仔，再加入心思餡料，炮製出七彩朱古力復活蛋，滿佈整張甜品桌，見到已經很開心，對一隻隻可愛朱古力兔仔，更是捨不得放入口呢！
. N& W% k D2 o* M( C3 o0 T
9 }1 Q) L4 p8 r$ Q0 j0 v: a. Y
& R6 N9 J- d4 h& \2 f) k+ n■以慢火煎到兩面金黃色而裏面鬆軟濕潤。
0 r5 O6 D8 B% i) A& w0 }
4 W& _6 ^/ a5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( O s" { K9 b# u: j; H
■師傅以德國雞蛋及入口靚料打成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb4 w+ \4 K( k l. g N0 j7 H
公仔箱論壇& C" T- t4 u4 |. f, L
轉攻即製法式薄餅，包括法式香橙酒薄餅、芒果呍呢拿薄餅、德國薄餅配提子冧酒及合桃等。必試德國薄餅配提子冧酒及合桃，這款原是奧地利傳統甜品，坊間少見，事關製法複雜及火候溫度難掌握，師傅以德國蛋、奶、粉等調製成粉漿，下漿後煎至底面成香脆金黃色而內裏濕潤，保留蛋香粉香之餘，配香濃冧酒提子及嚼勁十足的合桃，口感豐富，至啱大朋友。小朋友更可以於桌上的樽樽杯杯找糖果蛋蛋，師傅特意將朱古力復活蛋做得細細隻方便小手拿取，甜品桌上更供應多款專程從瑞士訂來的黃梅杏仁糖、維也納金杏仁糖、 Tiramisu杏仁糖、法國純朱古力薄脆等，單是這張甜品桌，已大受小朋友歡迎！自助晚餐也有復活節甜品供應，成人及小童收費分別是$538及$269，想將精緻朱古力帶回家亦得，可於酒店大堂左邊的 Chocolatier找到。
+ ~0 e( H* j7 o- c. T- C/ ~7 b5 F! bos.tvboxnow.com
4 G1 f7 {8 M; h4 C& M+ tos.tvboxnow.com 1 k, a% i. I! c- g; }+ \' m5 E
■英式鬆餅是酒店下午茶自助餐招牌之一，以人手炮製，鬆化牛油味濃香，塗上厚厚一層軟忌廉芝士及自家打製的士多啤梨醬同吃，超滿足！os.tvboxnow.com b& H. k$ `( I. Y' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f0 F( K% n, q; N4 u j
$ s+ w! f" @# U+ {' o! L9 O% |9 a$ \公仔箱論壇■久違了的千層薄餅蛋糕，一層層軟香薄餅夾着一層層忌廉及新鮮芒果，鮮香味美，朱古力千層薄餅更是以純朱古力炮製，朱古力味超濃郁！公仔箱論壇% d! w$ @" F' Q n3 |
6 y% ?& D( S2 c! E+ f公仔箱論壇法式香橙酒薄餅
9 H5 L' `- R: A5 ~% H6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `* T1 t( G8 o公仔箱論壇坊間一客叫價一百幾十，這裏用的是五星靚料，吃兩三件已回本！os.tvboxnow.com+ _) B5 O+ P+ N; g) d4 I. V
" y- y1 B# |; ~德國薄餅配提子冧酒及合桃- }" v3 p" h `% }3 h9 t
 tvb now,tvbnow,bttvb( H3 D$ b# J1 ~( }7 q$ h
一道奧地利傳統甜品，既能將兩面外皮煎到香脆金黃，又可保持內裏濕潤綿香，抵讚！1 o. k3 y; h3 E B
tvb now,tvbnow,bttvb/ x3 V; T7 q2 A7 }
! N4 N' p$ x& {tvb now,tvbnow,bttvb茶園 (灣仔港灣道香港君悅酒店)
6 X( A& g, y5 r4 N) u7 P. I1 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* J. c+ N7 M N7 Y' f+ e
 公仔箱論壇9 r9 o8 b8 Q$ V1 K' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, m) W8 c' \ D8 ^
|
發表於 2010-3-30 05:52 AM
| 
發表於 2010-3-30 06:13 PM
| 