材料os.tvboxnow.com# D" q' d% n( c
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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" `, G2 a) L8 k6 u' M/ z& Los.tvboxnow.com材料
2 D# ?) `5 J$ u# n( K固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。os.tvboxnow.com6 ^8 A* I3 Q) `" U9 C
- t7 q+ I' ]7 t- }' v+ S/ j7 a2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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. V% P! h o. Z) F. T. }3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。公仔箱論壇9 l7 r+ g7 N( I
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。
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$ l, n% h! X) J* h6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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