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# y( w( N9 a( Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 S2 Q) @! e7 cos.tvboxnow.com即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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# {# O( x: h z7 o; e醃料tvb now,tvbnow,bttvb( W. i3 ]9 @0 e+ O8 s+ k& U6 r
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙* Y# E' d/ l. G- C
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ `% ~* K" `) P# q& x
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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6 E M. |8 l! J+ e6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ N' A B# C# g7 X. H
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ p$ u3 C3 g7 v6 R
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 4 f1 ^5 @# I& d8 B1 b G% L2 [
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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