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去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個5 ]& {3 D2 L6 A
3 c* ]2 Q1 I( ~, Q! e6 B& h5 Vos.tvboxnow.com醃料
8 e' n" x2 c7 r# y; [2 m油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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1 n: W5 x* p" `: |公仔箱論壇做法
0 h' s& y" w& ~8 |1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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8 ~0 f8 z! d% x6 m/ o3 l6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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" U! V$ K7 L G$ c$ `' y) `6 y2 Xos.tvboxnow.com3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% j2 C8 q' w% g( _* M" y7 n" G
$ @( O& g" z* I; s) a+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。公仔箱論壇9 u# [0 u) U- g+ ?) y
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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