[甜品] 杏仁豆腐

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材料
: n1 u* v1 ]9 e5 y- q1 _4 z2 F杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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配料
  K2 a" L/ e' D1 `+ }: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭雜果 1罐6 D) t/ O, i; Q4 P7 n

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做法# C( Q3 i! x3 L0 K( w- S
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。os.tvboxnow.com- z+ `8 ]# b. S9 k
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇/ N* ^& Y8 g& z  M8 @% v( E: @) \9 I

$ E) U9 z' x' Vtvb now,tvbnow,bttvb3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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$ T$ k5 o( q" j  b: v正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。