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材料公仔箱論壇0 ^! i, v, }7 D' s7 H" ?' _
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升* |5 M, b. R5 q% j/ `( B3 o: s
, L, A( L* J5 z7 C% A) h& ftvb now,tvbnow,bttvb配料os.tvboxnow.com/ D R/ ^# L( E3 t9 u
罐頭雜果 1罐
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6 q' [$ i+ K; C2 H2 _3 S4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com4 s' H8 [2 J! |- h9 _4 [# ]
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇 m' i0 C& a' M- E: c8 r
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。2 x5 J. h, _( H) ^) ^
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。 |
發表於 2010-3-22 05:55 AM
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