復活節未能去日本看盛開櫻花?吃櫻花蒸糯米飯或可望梅止渴,粉紅色的道明寺糯米飯糰裹在綠葉中,上面有櫻花裝飾,精緻應節。除蒸糯米飯外,「 SushiU」還推出時令春野菜天婦羅、飛驒牛壽司,飛驒牛油份豐腴,可媲美神戶和宮崎牛。餐廳用上日本傳統鐮倉時代裝修,木雕精巧,更有榻榻米房間,用餐份外舒服。
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Sushi U (中環德己立街世紀廣場)
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