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材料公仔箱論壇+ \0 Y2 Z/ C h5 I
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量9 c0 j5 W8 P y4 J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 | f- E6 D, `7 I5 C/ k
1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
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2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 ~! }4 K( N2 d
$ s" {) J, O2 Y3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。公仔箱論壇7 z7 V, b( F3 J7 B6 b+ }/ O9 h" f* b
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 t) b5 G# _& E+ Z% O
+ T# k2 @. O: e4 r5 |5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。os.tvboxnow.com) o8 L% } U }; @
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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