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# B, s, ^' ~; Q/ b6 s2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 Z$ S/ b+ R2 h6 z% ^os.tvboxnow.com鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量公仔箱論壇6 j$ Z; s5 r8 }/ x: B
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做法
( `' o* z0 r( K- w' f; O9 c- z+ n1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% } R2 a$ G- w; b$ X5 B
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2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。+ s$ n& c E- y4 C, ^* o6 g) d& l* U d
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3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。公仔箱論壇+ u3 j4 [" o4 G! T" x" R1 j9 N' h2 E! I
$ E0 e; P* U2 o% N, g公仔箱論壇5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 P2 v0 `0 l% Q' w4 z# d) ]
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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