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材料
* }; }. Z" A5 Z4 b8 b9 R3 f# I& ^0 q豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
) S3 k0 r. Q1 a1 ~" p4 W8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ G; z9 q6 o7 p2 Q! h
做法
9 b1 S$ E4 N' u7 H8 htvb now,tvbnow,bttvb1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。" s# X) x7 o1 P4 y
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。公仔箱論壇) x8 d- L. B7 S; R* N, t* x
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
0 f; i( Y3 Y% D2 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' O; v: M# ^% d% J9 Q, d
' k- d4 H5 V2 ~; Q1 r# y, A豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 os.tvboxnow.com7 }' F5 ]/ Y' d1 A! N( ~# a
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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