[中式食譜] 黑醬油蝦子撈粗

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0 E4 _) p$ [0 v( A& @* Htvb now,tvbnow,bttvb材料 # O0 K% a  d  K* ?3 m  ]7 _- F
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許9 X  l- m* ]/ K  z$ a: G" C

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- n$ f& W" m% y! U/ H1 j* C( p1 }2 Gos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇$ E6 e( o$ E5 l: t) D
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。, x" P1 C  q& w% K5 w$ `, F2 @0 `

6 Q7 ?: R, d8 _& F1 }2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# y) o' z0 A$ q1 l( l4 \

  |8 \# J3 [1 x7 r8 `% B, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ S/ v1 e  f1 s8 s! j$ p# C

! Z$ V( e7 Z3 o6 ?# g# J/ xtvb now,tvbnow,bttvb4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! z' ^! c' g2 k3 U( }