材料： 調味料： 7 g* v f0 l- Z, v3 N* h
宮保素田螺材料：
' V% O- }8 |8 j7 b3 T9 }1 a洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許, d! H M6 E: |- b+ Y& }$ Z' i5 f! Z
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雪菜百頁材料：
5 V' |! L5 e% {9 @+ Q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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菜脯蛋材料：公仔箱論壇/ b- e, s- b1 j# ]" b% m
雞蛋５顆、菜脯５兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( r* _; S2 X! {2 c* [* b
os.tvboxnow.com4 m# w1 L: ~. x( n) K6 E6 u
結球高麗苗材料：
7 M. A" R( N) ]高麗苗半斤、生薑少許
3 n; j" c6 P$ u' K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 B/ ^6 M, o
蘿蔔丸仔湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# F8 Z3 U& `$ _- a1 p# c# M
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
8 G& E G& ?+ ]1 Z% R4 xos.tvboxnow.com黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許' W7 }, M0 ~$ F- w
公仔箱論壇; G& }$ q1 G; P J! W
雪菜百頁調味料：
0 l2 l7 T/ }) f1 }1 V3 H2 J2 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽、香油、太白粉少許
1 y) F$ ]+ ` R1 ]! g公仔箱論壇8 N0 l- ~2 i |4 V( f
菜脯蛋調味料：
5 J; |# [7 J2 T0 v* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許8 F i* K4 ] f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; `( M+ |, Q( _2 M8 l& n% O4 X
結球高麗苗調味料：
g3 ~$ Q) O+ L5 u7 C- R鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 I f- _+ O/ O! n, f3 m
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蘿蔔丸仔湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, p4 S; C I5 T+ i1 L$ O+ w
鹽一茶匙、香油少許
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作法： 公仔箱論壇5 M, ?0 {8 P9 @1 w- `1 A3 H
宮保素田螺作法：
) X& C Q3 b9 [* Jtvb now,tvbnow,bttvb１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
6 T6 t& d' s1 J: y公仔箱論壇２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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# u5 Y1 I. K/ t6 }) `, G3 H, \! @2 J公仔箱論壇雪菜百頁作法：
* \+ X8 i% n7 M, ~! Z5 E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 x4 m! J3 k3 f4 \* x
. `9 ?, l4 Z! J/ N8 q/ F% ttvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋作法：0 F- n& H Y7 |# `! ^9 a8 Y1 A. O
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
. U& K( |, h1 D% Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& q- H" q) a9 h
結球高麗苗作法：
1 S# W( ]& i9 ] b8 D6 |" P高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。os.tvboxnow.com s' s1 ^' c& n8 O3 g
6 t1 X) x( ^2 I- \4 \蘿蔔丸仔湯作法：- u7 x# j! Y+ x& L. O7 u5 _
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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