香蔥油蝦串tvb now,tvbnow,bttvb+ l* p& Y1 j4 c, p. |7 i' F! E
/ Y5 e# g1 [/ M# k: \+ u n材料：
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4 P# | [' H* H ~. w公仔箱論壇中蝦 (去殼) - 12 隻
2 k9 J5 y, J r( {1 a5 F公仔箱論壇, ^- j f( h% d* e! G a9 y
3 @5 i1 Q5 x; f/ ^% ]os.tvboxnow.com調味：9 ~- p+ N& [% G" s9 ]
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魚露 - 1 湯匙: w" F5 @6 u* e/ L% _. p$ h7 V
乾蔥茸 - 1 湯匙
4 t1 H8 d4 {) P$ j) k& g$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1/2 湯匙
" T `! I9 s: v! A公仔箱論壇糖 - 1/2 湯匙
: P, r. K9 y* `& K) p7 f; t1 X* R麻油及胡椒粉 - 少許
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" d$ T& P* J- `6 [公仔箱論壇獻汁︰! s' a2 |6 n$ u4 r
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糖 - 1 茶匙) ]" Y( |2 M: W
魚露 - 1 茶匙
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5 x4 D, _( ~4 B. `. t做法：
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1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 8 u! D# G( Y k
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 " O3 \3 G. }# X( J6 c! ?6 y% N
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
! A+ A( G, D/ j( m3 yos.tvboxnow.com4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) W/ h$ I5 q9 d' Q0 G% M# k
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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