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材料
2 Y! b( { c F9 y+ }春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
9 V7 F# p2 a6 Z9 ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W6 h, Q7 b8 Z9 _& N/ R/ |) M$ K' K
粉漿料* p- g: b: k1 R* l. [) t
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙. W" }1 ]' l. J, x2 |" H. o" p3 w& O
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1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
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- J$ w( n+ {" ^% D: \! [2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A$ Y7 C% s5 Q) D. ~8 \
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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6 l. N3 l4 N: h3 ?4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。os.tvboxnow.com9 m+ h% E( k. m* _7 T' j6 S6 Z, f
/ r- U V6 i. }5 y7 Qos.tvboxnow.com5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。4 F9 [* f+ M5 N+ V4 _
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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