是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。os.tvboxnow.com8 S5 b' s2 \8 A& o! g+ N
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u" ^- [" M: j4 @% y% R東歐芝士香os.tvboxnow.com+ x. @ D) W& M7 e
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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' R4 `9 z% C* `6 Bos.tvboxnow.com烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。* i; G! r, Z& m. ]# r% A k( H; V
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 ( r7 B/ S% c- B, _9 d" H
* m( P3 ?/ ?2 x) Qos.tvboxnow.com甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。3 x6 O1 ?8 [9 N4 C; I# d9 z
7 ~( v, G# h5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄國特色燜羊肩$129; i6 K2 q! ^/ F: i# R. R
5 A* h( W& L1 [. ~" S( B# z0 x0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; ^5 g6 c, Z( O+ l
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 0 W R1 s+ v! X: S% Y' I, @( j
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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! ~! r/ b: }" Q: c; x$ F$ x( L& V2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。& E/ R/ S+ @' N; c1 t j
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- b! S% d- G e. U2 c% n3. 古老時鐘非常別致。tvb now,tvbnow,bttvb1 c& }, Y2 T* s( t/ A
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8 k" N8 ]$ I! x7 q( z' T4 uos.tvboxnow.com4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。公仔箱論壇+ I' T" _& M: I
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)os.tvboxnow.com. G7 P- [; B$ U7 ]
8 Y* i; I' u5 k; w* C3 n# Y1 z6 Q7 W公仔箱論壇埃及雞包tvb now,tvbnow,bttvb( H* s3 {( b. s& c9 P# N
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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o! ^" X. }: K9 l z2 k2 H公仔箱論壇前菜拼盤$105tvb now,tvbnow,bttvb* v9 I9 K# _2 i) o5 ~- `
& P2 H& t9 Z/ a# S* Zos.tvboxnow.com大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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' U) C& |" k4 L5 hb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)公仔箱論壇0 w# ^6 M( R- l
1 R$ n8 ^% m O0 m4 Ftvb now,tvbnow,bttvb街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪os.tvboxnow.com* Q* {* H: k" D+ w3 q. d% ?& o
' ?5 k( x! ]9 l& H! B" t. u$ K, cos.tvboxnow.com咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」os.tvboxnow.com. h7 T$ p% h3 o0 v
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！os.tvboxnow.com# W9 b7 s$ {9 o
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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7 ^- H$ G2 O& i1 A+ y( X* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大牌檔脆脆公仔箱論壇6 N9 K0 X, k" y& h- e8 c/ g& x4 A
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
; t, r( {# B( w「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 公仔箱論壇- m$ d8 E: c9 E- R ^, t
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' q5 `$ S. b6 V% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■檸檬汁蜜糖脆脆$8公仔箱論壇4 t" B% s, ?3 c. l @
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( D. l4 ^+ S" F; \tvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠
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' _! `' m M5 I' W店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 公仔箱論壇4 A/ v @& B/ Y9 `1 h% g5 r
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' J7 a7 ^0 |2 l' N% {公仔箱論壇■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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# J6 W+ W0 M/ |* g& Q+ {- kos.tvboxnow.com創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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/ r9 H& H; z: P& I; ?( D" L3 T「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」tvb now,tvbnow,bttvb; i* {; H" P3 F7 L# d ~
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梁女士
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葱油雞扒撈丁$38公仔箱論壇4 F$ C( \4 _( j: x! C
3 C! V9 ]- g* A# J0 y5 o5 \, {( Bos.tvboxnow.comf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號 {% m! _1 H$ O5 e) P, a" H9 N \
7 n# g0 u: \* t0 h( A' l獨沽一味豆腐花
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) G+ ]5 M& y* a6 B; s: TArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。os.tvboxnow.com, n# f9 z8 y' k$ N
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」& F; a) p' f/ C* `# L" @, }; i
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■豆腐花$6
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底tvb now,tvbnow,bttvb# I S+ V5 X0 x) D" g+ d
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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