是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- Q+ [9 z- y/ ~9 y% O# T' R1 g
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3 d7 |8 @1 c9 M8 P5 x% j3 ]( a3 cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 H, ~; b4 ]! Z7 x5 q& k( x
東歐芝士香tvb now,tvbnow,bttvb! m6 e; c- z1 D2 f1 ^( j3 F9 R
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。tvb now,tvbnow,bttvb' W* @1 `8 w& E* k+ u
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 " H! R- w" C! ?- ~3 O8 d T6 ^- Z
( C0 k3 K9 ]# \公仔箱論壇正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 9 I$ m3 Y% t7 ?
' `0 n% V N. N6 F公仔箱論壇甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
7 ]1 ~, }# G* s& v2 ?+ g+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% H, y& T$ q* m; Y; x& D
俄國特色燜羊肩$129tvb now,tvbnow,bttvb: p2 h8 z0 b" u! F
* l$ I" o% `/ y2 @煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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( i1 ?* e0 H C# K, q! V+ ~& F7 Jos.tvboxnow.com牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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# d% }8 U ^* t& Y* N8 k, K2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 z. _, A- y1 b# s4 F M
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3. 古老時鐘非常別致。
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0 ?' J5 c; w& Jos.tvboxnow.com4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)tvb now,tvbnow,bttvb5 r* i9 e9 g+ C+ e9 V; k$ Z$ q K
5 d, Z' H/ t! s; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埃及雞包
5 p/ M: }1 E$ a$ C' u7 A' I5 x「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
# I3 ^! _) g9 a3 r5 N1 m6 l/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* Q, K: E% U! ] q c' B/ A& r
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？$ ^5 w9 _9 ^. K- x6 O" i3 D1 D
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1 u* R# Q( M+ S0 j7 o8 a3 U/ B6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大水煙槍？假的，裝飾而已。公仔箱論壇; w; |7 J" Y) u( g4 ~6 N8 T$ }
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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: k( K# x6 L2 m- Pos.tvboxnow.com必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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4 h( b; i* g4 eos.tvboxnow.com前菜拼盤$105
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! f% [( M* [' ^! p: O# ?公仔箱論壇大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。公仔箱論壇4 ^* o+ {, _$ ]) ?$ {% S
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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5 g- }9 Q G& k/ l$ j2 S& p, Htvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩伊 麪$28
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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7 O% K( m& \! m公仔箱論壇Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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8 ^) T( G( n& a# {9 { o5 U公仔箱論壇公仔箱論壇2 T0 | U: A, w( M) x+ h
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆公仔箱論壇8 o4 i* \9 I: f. J1 h
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學 _5 _2 Q4 i" L
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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& N; x4 {- m3 y8 [+ f: l4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" J6 m0 W% d: h
■檸檬汁蜜糖脆脆$8tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* w& k! U. Q6 [
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* o$ w3 N8 B9 g6 b公仔箱論壇d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠公仔箱論壇2 W* U) l9 w+ y6 k( ^
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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! Q6 m2 C) {7 Y4 Z2 ?" Ytvb now,tvbnow,bttvb■豉油王腩仔肉$50
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/ e; W. C! p% y: e: ke.牛記茶室 (中環歌賦街)公仔箱論壇4 E- b# b* Y& a% \* h
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創意一丁
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' k2 i) K" Q0 [: ?. h5 w0 V& K/ G公仔箱論壇■絲襪奶茶濃香又滑。. }5 i3 B$ O1 x3 g) o. N
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」8 e O3 \, t5 ]6 @* l
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梁女士
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號9 D7 Q. D8 ?- o
: l8 J7 D1 u2 w. w' u. N) I* |0 htvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花
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6 }! d/ j0 _- x6 ^- D$ T公仔箱論壇Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 ^, f) Q2 @- r8 x6 d
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, l- T- b1 M, v
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■豆腐花$6/ ^3 ?7 e% w6 ^9 o
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底4 _; |" l! Q4 I
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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