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材料
& l, x* J8 V& V5 o公仔箱論壇安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
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& x( F3 ~1 o( x/ p7 y3 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
; z: {. Q. z$ F2 L: ]* p黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
6 v8 @9 [# Z8 T/ q' Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]3 W2 ?5 ~1 \9 F( d4 p$ l9 U d' l
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做法/ G2 E' o& X j' h
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
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. w7 Q) m8 d3 X/ Q3 l& y) n, Wos.tvboxnow.com2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
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0 g" z j; T6 x% Z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。os.tvboxnow.com5 N0 m% D* U& m; z1 A1 `7 B
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。公仔箱論壇' m, [- \' {+ X' {8 x [* i. R
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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