蒟蒻燴三色套餐
8 o" Q2 s j. }- w2 ?" u 材料： 調味料：
1 s9 y4 [; d7 d+ ios.tvboxnow.com黑胡椒素雞排材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n M4 o& {* x, w: r! L
素雞排６片
6 ? l! y- v( }- d" c0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻燴三色材料：os.tvboxnow.com1 S$ J$ v U; @+ o+ F3 K
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
! T1 H. s( Q# A0 B+ {7 c2 i+ {西芹芥末材料：
) s6 m' ^4 ]) ^7 g! ios.tvboxnow.com西芹一棵（切條狀）
" |2 ` r' S1 _0 C+ ~6 i0 t! ltvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! t1 N$ L- c1 u* M, O K; T3 Q [
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
: C" [% ~. O, U3 I5 [: R5 ^公仔箱論壇三色鮮湯材料：
$ Q: z2 _. y! c6 e玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
2 X2 h6 P$ a& b. ]4 A) w8 d- I" H醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
& e7 K" y4 R! X n4 Y+ w5 \ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻燴三色調味料：
0 ]" X& k2 G- e$ V8 y( G白醬油一匙、鹽少許) ^9 T* r P* B% L2 Y( P
西芹芥末調味料：8 z' U4 [4 u r, d, l4 i0 ?
醬油２匙、芥末２匙
* S U" a) C6 L3 B% E炒青江菜調味料：
# B9 Z6 w/ f; U. o鹽少許
) ]0 q& s) U8 b1 F# ztvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯調味料：% T7 s6 c0 z2 O9 h E
鹽１小匙、香油１小匙
: m4 q6 [7 s) d! d9 f1 K7 H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% O6 z- o! Z! O
作法： 公仔箱論壇& n o! p) U0 n# E
黑胡椒素雞排作法： V1 w2 k5 I1 {3 V. ^) D+ J
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。公仔箱論壇& b- h. t z# I' d) z
註：梅林水是西餐微辣調味料。' ]5 S( b+ I3 E
蒟蒻燴三色作法：' m6 \9 b8 f) X. j
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。os.tvboxnow.com) E& N; X% m: u: L* o& S5 q
西芹芥末作法：
. p9 i" D. R, o& l9 u1 g* Q8 {7 l# E3 I首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。公仔箱論壇9 P/ z% _# V( ~" t* S0 d! \
炒青江菜作法：公仔箱論壇' T: ]6 z4 d6 y! P: D4 |1 ~% L
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。- Y. e3 V: R6 h! b
三色鮮湯作法：
% G; U0 O5 S8 C+ U8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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