泰式酸辣雞
1 l5 S/ L9 |+ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X6 Y+ A% V$ i5 `
6 ?5 c& ?$ L G- e9 k$ C6 P) ?+ `6 P材料：
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/ [ b2 f/ Y7 ^6 \公仔箱論壇雞 - 2 件 (約重 480 克)& D; i) N/ h' F: k2 i
紅辣椒 - 2 隻
( V% J' m6 w: ~, e蒜茸 - 2 茶匙
! n) u# s5 ~! y% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 - 數棵公仔箱論壇* a0 u# v7 L* u) [( v- O: L
泰式雞汁 - 3 湯匙os.tvboxnow.com1 m0 }. q" \, t$ W
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調味/醃料﹕
3 I x3 k9 w0 m5 \os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 `5 Z( B6 S2 J2 b7 S
鹽 - 1/2 茶匙
% d4 _: s: C b' e糖 - 1 茶匙公仔箱論壇7 [- s' K1 h, q$ ^3 y" _5 m9 |
生抽 - 1 湯匙
3 b* y8 o/ l' }; ~1 x薑汁酒 - 1 湯匙
1 D L$ E' m# Y/ \) ^生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇' o$ O* U% \! E0 |0 Q
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獻汁：8 Z! m( Y2 h* p) a8 |/ g, l
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水 - 3 湯匙
) X; z) p- u8 S0 E- X" M7 ?1 ?& ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙
" a1 U( s1 e2 t: Z" Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙
$ }$ H& a. g9 c公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) j+ g. i. C7 `: \ B d5 k# F. j
麻油 - 1/2 茶匙1 {3 Q; A0 i/ E5 c
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" T' R5 [$ ~# Y* m5 A/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. ~% _+ } ?8 w) ?
5 P; o. I# V3 a% ~* _5 ~/ h6 P公仔箱論壇1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 & S9 n8 T/ Z1 h8 q
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
' K; ~0 o% @2 B4 s! [7 q# ^tvb now,tvbnow,bttvb3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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