美國食品及藥物管理局( FDA)前日(周三)公開向雀巢( Nestle)和旺旺等 17間食品公司發出的警告信,指他們的食品包裝的標籤誤導消費者。
8 M! p. j& c5 x- N4 u N
; a9 ^* M+ W' |) W- o8 K易忽略飽和脂肪含量
. M' I5 t2 G% {8 ~ V# M+ G
4 J, X+ S: E) s! O! s7 t: [ W公仔箱論壇旺旺的嬰兒食品 Baby Mum-Mum和 Dreyer’ s的 Dibs雪糕(圖),被 FDA批評食品標籤誤導消費者。
8 }: h+ B& B; M2 h! {4 X7 @# {公仔箱論壇公仔箱論壇( N6 k* `2 F3 U# D, C% q0 i
FDA批評這些公司的食品標籤,在提及反式脂肪含量、抗氧化成效和 omega-3益處時,都沒有符合FDA指引。例如,有食品包裝標示不含反式脂肪,令消費者以為產品較健康,而忽略了產品的飽和脂肪含量可能太高。雀巢旗下的Dreyers雪糕公司,在 Dibs雪糕包裝就列明不含反式脂肪,但每份飽和脂肪達 17克。 FDA建議人每日不要攝取多於20克飽和脂肪。有些食品包裝列明「健康」,事實上沒有任何長期、可信性的實驗結果佐證。雀巢旗下嬰兒食物品牌 Gerber和旺旺食品的嬰兒食品Baby Mum-Mum Original Selected Superior RiceRusks,包裝上宣稱「健康」、「低脂」、「不添加脂肪取代油」等,都有誤導消費者之嫌。FDA指這些字句不准用於兩歲以下嬰兒的食品包裝上,因為對於這個年齡層孩子的適當飲食標準,至今沒有訂出規範。os.tvboxnow.com4 [& u, T" |& _2 O6 y
" y- l3 i0 g# e/ q公仔箱論壇 ( i; Y, E# Q, }" b
旺旺的嬰兒食品 Baby Mum-Mum(圖)和 Dreyer’ s的 Dibs雪糕,被 FDA批評食品標籤誤導消費者。
" z1 k; `, |$ p3 p% F- S |