( |6 O" V/ @6 vtvb now,tvbnow,bttvb
7 p/ Y( f# `( D! A5 c圖：冬瓜湯
- x& @& I7 P% B( L2 [/ Z0 h公仔箱論壇夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 os.tvboxnow.com$ ~! H- {4 g$ b
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 A' E* t6 x) \
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 9 f- R0 A9 O3 X- a; x" A F
瘦身補氣藥材湯
; L- R' v4 w, g* z' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 公仔箱論壇# t* s _7 C/ d! ]4 o+ f
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
( T7 J( f* G7 M# i3 k/ g: F+ }製法： os.tvboxnow.com* v$ i* n, ]+ j9 g6 T, O
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； tvb now,tvbnow,bttvb- @* f3 ^7 ^- X5 e o
2、冬瓜不削皮切塊；
7 k/ I8 m' ?' k* L* u" }3、先煮薏仁約1小時； 7 _; x0 d2 T4 w% F( N8 Y* c( N3 D
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
| 