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材料
, n5 n! l$ `4 c8 N t* a! U鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb4 z6 y& q# Q: S7 _' \/ E! [1 e4 C
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; h( j) x% A4 B' n, F q) y用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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; \1 G a5 N# [7 |6 f# X. r& t a% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: k9 B+ s5 H/ D/ G; \5 T公仔箱論壇1.洋葱去皮後切碎。 b9 ^" T/ T5 G1 J' {6 Q5 t
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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2 Q' h+ L4 G% v# Z c4 G3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。2 k ^6 \& W5 o# @4 Y
9 k" Y" b( E- K2 j) c b. @ F4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% G G, k. E& J" X
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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