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糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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糖 8湯匙、水 250毫升
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做法
7 s0 M9 h G1 [, n Q公仔箱論壇1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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% Z( O- A# L7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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]5 r* W' V% a# \公仔箱論壇3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* K# c9 Z9 ?) ~5 }2 J, n; w L
+ r$ ?) O a/ ]* v% h, o6 n公仔箱論壇5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。5 S* v) u8 g9 U3 y% \3 U* _6 a
* j: J, D/ W8 l2 X+ z公仔箱論壇6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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