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材料os.tvboxnow.com" C7 o3 f2 C; X0 d
朱古力慕絲料os.tvboxnow.com" j3 r( l: G( w6 b1 N- q
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子7 m% X! B1 l. O' t" |3 O- N
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4 N2 z) H- Z3 W; K6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克公仔箱論壇& h" W9 A6 o/ O
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做法os.tvboxnow.com N" N. N1 S; ~. S# e+ j
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 j/ [. h4 m) |$ _
% z4 Y2 V0 \" g$ w* a0 F2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。os.tvboxnow.com, x( v& G1 n, a9 G5 Q
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 q- v6 a' a$ ~$ u0 J, z$ ] p) n
: I3 y5 r) r' l# d7 h$ A. B公仔箱論壇5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。5 u/ ]6 S$ j8 K; B9 m+ D
* { |0 ^. |( D* `2 y; Y公仔箱論壇6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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