[西式食譜] XO醬一口豆腐

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材料公仔箱論壇$ k- m. B1 P7 E, `1 D0 R3 z8 F
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許os.tvboxnow.com0 S- ], k# ]: g1 ^( f
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做法
3 d: _- y" v0 U9 c) d8 S( z- t; C1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r& k( A! z* d9 M+ N; u  }5 L

7 }8 f4 p1 D, b# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ p& l& S, \) F' S
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。+ T! s8 B+ I: j7 c+ J5 t& J( |
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。  C, X* L" u; [& V" b
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