[中式食譜] 檸汁桂魚球

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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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做法* t. J$ M( t& ~+ R  M5 t! k# r" r
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。公仔箱論壇1 n& l, _* I1 h" f$ j. X0 ?/ h

- y! g0 y7 W: w* R  C1 X8 }公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 S! @0 H# g6 p3 L
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L6 W3 E% H/ d$ }7 x

7 G) R' h; Z' X3 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。os.tvboxnow.com, z$ u; |4 p! r% }9 W) \

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