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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 K4 u0 p1 `
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料:生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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; L' V7 n" d( R5 v6 V/ X公仔箱論壇2.豬肉眼筋加梅子拌勻,再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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; e1 R/ \% E- t, }' ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水,放入豬肉眼筋,以大火隔水蒸 15分鐘,最後放上葱段即成。
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