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[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯


1 h$ ^! |% c- Z6 H+ B/ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包;白鴿1隻;杞子5隻;水1.6公升;鹽少許
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1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘,擠乾水份備用。
, N: U4 ?* ^. V# \! j6 N  U4 v公仔箱論壇2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 / X; J% s- N, o7 v* j# l. w3 `
3. 煲1.6公升水,待水滾後,放入所有材料,猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 : z( S  N  Z9 Y
4. 食用時放入鹽調味
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