$ E& v7 D5 N$ c3 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" Y5 h. V8 N" O1 A; {: o N: S4 S
材料
$ U ?$ E* o' c" H0 {; D7 R1 X竹笙 10條（浸軟）、芥菜 10片、海蝦 100克、免治豬肉 100克、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、韭黃 10克（浸熱水）
8 ?8 B( w9 r1 N* e' [0 Y8 Z; J- Q2 s _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) I$ G4 |. {
芡汁料
q+ j7 s+ |3 O7 B- W! _8 L生粉水適量、雞湯 100毫升、雲腿茸 20克、薑片 2片
1 u3 }1 c; I/ D( v1 r' H% Etvb now,tvbnow,bttvb
( Q3 v4 `: y3 I4 \4 ~- ^做法
5 N' U* q( l3 w) S) D5 M+ `os.tvboxnow.com1.鮮蝦洗淨去殼，挑去蝦腸後，用菜刀將蝦肉拍扁，加入 1茶匙生粉及胡椒粉拌成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb* u- b& {; M7 E* a! p, M4 N& v
tvb now,tvbnow,bttvb- S7 a4 S" H% u
2.免治豬肉加入1茶匙生粉、糖及生抽拌勻略醃，然後與蝦膠拌勻成餡，倒入唧袋唧入竹笙中間，再用韭黃將頭尾紮好，然後放入鑊用大火隔水蒸10分鐘後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 k1 ]2 j5 o4 N/ `# m1 K5 B, ~
6 J3 r4 B& |4 ]. L I! Stvb now,tvbnow,bttvb3.芥菜放入滾水灼熟上碟。
/ J; _! o+ ]- V! i8 ltvb now,tvbnow,bttvb
) v5 \0 N# J0 i) y+ T. f% C' |4.燒熱鑊下油，放入薑片爆香後盛起，再放入雲腿茸略炒，倒入雞湯及生粉水拌勻後，淋上竹笙即成。
# _0 S2 o5 g5 O, vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, T5 X1 V. W1 Y H
 tvb now,tvbnow,bttvb: z; O- ~) B& z% ^
h$ ^/ Y% S3 P/ |$ ?& U3 Etvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com/ _. p" K# m$ I ?2 x
/ V4 V" i/ O, y( f W) ?7 ?公仔箱論壇
) i, F) n8 ~4 O2 v" f; K公仔箱論壇: s: w9 @4 y, H/ d) H* P
. e. ^) }5 u# r. K/ o* i) ]9 jos.tvboxnow.com
+ a' e- E/ l. _- n. O 公仔箱論壇' H5 q* H5 g1 n. r. [. G$ O: z+ T
: t, F2 Q# e/ w. S; j0 Qos.tvboxnow.com
* m1 W: K6 Z" K8 s公仔箱論壇公仔箱論壇# ]+ b( {. c, H* I6 J* @; k& _6 A) ]" R
$ z, k) T: j+ y, Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-20 07:15 AM
| 