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材料
9 O) v0 s3 i9 W* E9 y) ztvb now,tvbnow,bttvb澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵
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做法公仔箱論壇- N% Z! M, Q) N a$ {& G
1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。os.tvboxnow.com( j9 z6 O% i. }4 X
$ d. d+ _2 q; k) `7 A- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。
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; C% O: V- U4 ]+ Oos.tvboxnow.com3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
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' p8 m* o4 t) l3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。( C% O+ h9 U5 T+ G, x1 C
1 k$ D/ B) }5 ]+ A7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com" b( O! k! {/ S$ D
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想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。% n U3 X$ s, e" |' F; W0 `
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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