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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \8 j- s6 X8 B* K8 K1 T7 @* j( L
澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵
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4 Z* w& e! }5 o. K8 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 J2 N( _. k8 \公仔箱論壇1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。6 _- L! U. t4 |( r+ X$ S4 o: y
. J. W$ i' t2 Yos.tvboxnow.com2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。/ h, ?/ J/ s1 O1 j+ W# h
. I9 b) k& N' l. X" Z% x2 q/ i3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。* ^' R+ N) B- l+ e/ `5 A: ?7 J
# n# |1 Q$ Y7 m: E! i4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
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想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^, P4 Y1 r( F5 V. i
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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