[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料os.tvboxnow.com1 L; Z% F6 p1 u9 B$ A/ D$ |4 p
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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4 h/ A4 v# r1 e6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法︰
& p: s( Q1 L% z6 c1 r5 t% n& t$ `; c公仔箱論壇1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
$ q" D4 e# f: h7 C! ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! G) O+ f0 @' O7 R, `7 U* q6 r( h
2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。os.tvboxnow.com3 E( H3 g0 s. e" I# C9 @# T
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。os.tvboxnow.com% @( ~( n  d/ q% W! b/ Y. s; R& \
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: C- R) z/ ^& a7 \7 mos.tvboxnow.com做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。