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材料
+ S& C) V7 s4 {* ?椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
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做法
. n. h! S, F, z9 ?) [4 k& i( ]3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb H7 \2 F6 z- @7 R
: E+ ?: ?+ t" Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。公仔箱論壇& b! z) C1 x9 s2 }( ~9 n( C ]
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3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。os.tvboxnow.com8 k' \, l. k5 J' p) M4 J3 C
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( Z( o4 e$ ?7 q/ b- j* T' |
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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