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- u" M! ]( r, W$ G公仔箱論壇材料
9 T+ b! O3 z7 y- G2 Vos.tvboxnow.com麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙1 `# `5 {, ]+ B0 ?
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1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。
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( z/ S M( V z# U- E6 U' l! ~/ F4 n. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋加糖、水和油拌勻。
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3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a/ |# F$ ]0 }
3 a% D+ r3 B+ f, F/ q! V6 |4 b4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。公仔箱論壇 V& Z8 @4 \, l: H
" b) w2 Y4 {# j8 d) g; G9 K5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 e5 l9 S { d j/ {# u
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將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h( S" N8 x5 D! {) o" I
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發表於 2010-2-8 05:29 AM
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