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[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

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材料
/ M/ k: r9 H# Q# b公仔箱論壇粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ u8 k/ i% d6 O

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# q  U; U3 f; ]. y* E3 U做法' |5 e" v( h# `
1.開大火燒熱鑊下油,加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香,加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
: E# U0 n/ W7 }' B/ ^5 Z& B  q, l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 ]3 X$ z9 [, \& m" l
2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿,倒入鑊中與( 1)炒勻。
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3.將玻璃碗掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。
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