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材料
$ t: i- j7 O9 Y+ G; x6 p m! [1 D a鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克公仔箱論壇* S1 t; t# E/ b1 S4 \( k0 K
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, v9 n4 k5 `6 ~% N6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 R1 z: C' w; e# B& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。
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: {/ o/ C7 m/ j0 @2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。: H% r/ J8 g5 C, X, A
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3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。
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4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。/ h6 D* y# S5 g" t
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將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。 & q. Z2 d5 L2 V- B# T
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發表於 2010-2-3 05:49 AM
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