[西式食譜] 鮮肉臘腸意大利飯

nt1972

" M9 _8 z3 z& Q2 X0 I5 x' x
os.tvboxnow.com3 I* V9 s5 }* Y- |9 n
材料 公仔箱論壇+ L9 h+ e$ j6 S' p  J' a
鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克（切粒）、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒（切片）、白酒 60毫升、青椒 15克（切條）、紅椒 15克（切條）、黃椒 15克（切條）、芝士粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g, ~) `! J* ]( I4 o) f

+ P5 b% i2 i+ ]) [tvb now,tvbnow,bttvb. r, s2 f5 m7 o8 T! {

% b3 u8 L5 P4 [0 P做法
5 d- r1 G* {. |1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切斜片，放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。
7 j5 S2 k/ S/ [. `; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 N+ e5 u$ c. s! }7 N- w/ X/ H0 F" a
2.燒熱鑊下少許牛油煮溶，用大火將洋葱粒炒香，加意大利米略炒，倒入一半白酒後轉中火，再分三次倒入清雞湯煮10分鐘，煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。
; l: C% i. I! q6 Y  V3 R! Oos.tvboxnow.com2 c( T, c3 \& T, F/ C; r
3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒，放入番茄汁略炒後，倒入意大利飯，再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。os.tvboxnow.com  a3 t, H* F& G$ X$ ?
os.tvboxnow.com! q: Q- l" F/ J- Z1 L
4.面放臘腸片，用 Pesto醬圍邊，放上芫荽即可。
6 C: E9 B1 m6 Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇; ^" d7 u' n4 I2 h) L! ?

- M! v6 p& s( f, M/ Y/ U" O2 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y4 e& [( |' g# M3 i: A6 Y