[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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. q! T1 j/ P. G( H% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙; V5 G! e2 B- k( }, s  ]

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' p$ J* b6 [6 q4 x1 S; {/ Y做法
9 m* _! U" v# x, E* U4 r% |! u  _1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
3 |: ?. j" p( I. d7 ^3 N% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。tvb now,tvbnow,bttvb* D" E" f% f2 E" l- D2 s; [

: f/ G" t/ M  {$ ^) T- {3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 k5 ~& L, q3 H" L$ v. H/ P! f

7 J( @9 i/ `$ A4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。( a7 d3 v5 T  m9 ^1 B. x9 N6 r

  v( B- }( w' H6 p! P7 Y9 b公仔箱論壇5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。
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2 ]4 w! j& x- s/ u3 ?6 J- ^6 R) ]tvb now,tvbnow,bttvb; X1 h+ L0 M4 j: u2 y' S) h& g

lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！