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& b8 ?5 h; {9 P3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇8 ~: g. `9 T/ q8 r, K" s1 |
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做法公仔箱論壇. F! k. H4 R" U: Z( n. @
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。+ l) t8 o: c4 Q4 c- \5 r9 z% ]
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
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$ n) z; Z9 R- B5 R9 A9 V! \tvb now,tvbnow,bttvb3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。os.tvboxnow.com8 u# u! G7 |: _$ u
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4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- R/ z4 s4 b) a, h$ H3 W1 i- C
9 V4 m2 R/ \4 v- X+ y5 C+ s) j: V7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。公仔箱論壇6 X1 d* [: H( n8 {, a- x
/ M3 y1 Y5 [; c4 T! o/ f. t1 @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) ^. m- w d2 T; ]9 v- u* c
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發表於 2010-2-2 05:58 AM
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發表於 2010-2-18 11:11 PM
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應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！