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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 a" G3 d, j- z. b
蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克tvb now,tvbnow,bttvb" [/ y1 n- f; {# U% P D7 G
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/ L8 s" k5 U; \$ q公仔箱論壇
, ~ n4 s/ g/ b做法
3 h7 q, d* _# O2 r7 m; z公仔箱論壇1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。
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, @; H, A" i3 b" D/ ]' s% N# ~" s' b2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。. e+ r$ M1 c, y" X4 \7 r6 ?* ?: U
4 y' W7 r; i1 Q3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。公仔箱論壇8 p \3 U6 x5 U$ Y
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, w& j1 a$ f {' p6 Nos.tvboxnow.com做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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