[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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. `1 b: v( W- X6 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
! w' `1 g- J. A1 ], Q" a" \2 jos.tvboxnow.com芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 ~6 k4 x4 d8 l, B7 V1 I* ?
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調味料. \$ T; |! v9 o* F% u4 f
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙os.tvboxnow.com; \+ j9 h0 ]7 A# J/ `

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做法' N* o) }/ _. U9 ^( I
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。公仔箱論壇/ L, J+ D3 B# b4 j; d9 t: j

( Z, A* o# }) {6 @' {( j3 z8 jtvb now,tvbnow,bttvb2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。tvb now,tvbnow,bttvb+ {! b' K  \0 a

4 E! S1 X4 f6 \# `, i9 Q3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。os.tvboxnow.com6 r9 i& d! L7 r- h, x& L- m& T/ _
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