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" I' B+ W7 j2 l3 _# f- e7 v3 p' C0 ^# htvb now,tvbnow,bttvb材料
8 z9 k8 w% H& c+ _) V4 C. ?) `芹菜 4棵、木耳 5朵、杜仲粉 3錢、脢肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（拍碎）、鹽 1茶匙、橄欖油 2湯匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ p7 M& w9 `/ j( @, V! {( l
生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
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& M$ u- c8 l# \1 \; E9 _公仔箱論壇做法
7 n( X" q( ^2 W; g1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑木耳用清水浸軟，去蒂後切塊；芹菜摘去葉後切成段；葱切段。
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2.將脢肉切片後再切條，放入大碗中，加醃料拌勻，再加橄欖油拌勻醃20分鐘。os.tvboxnow.com- g$ M, J) y5 {- Y- V) \8 p+ B
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3.大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入豬肉炒4分鐘至九成熟後盛起。! N) B: G& z, \5 q3 Y
6 d- ^) O7 t9 t2 x5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、蒜頭及葱段，用中火爆香，然後放入芹菜及木耳，灒少許水冚蓋炒軟，加鹽及杜仲粉調味炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ N8 R; e) B( X6 W
f, I: t3 V! u: e3 ~os.tvboxnow.com5.最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。os.tvboxnow.com3 k. P: S( M! t
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. b( F- Q) N# K( \* ~# c E! V( ^3 f杜仲粉在台灣很常見，但香港買到的是一片片如樹皮狀，要自己舂碎較麻煩。如果大家去台灣，不妨買一樽來養生滋補呀！ 公仔箱論壇5 c1 S( y [! @" m" \ U A) t7 o
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發表於 2010-1-27 12:22 PM
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