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% m, }2 U& K X3 t1 N: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb* _# ]8 C$ b3 y6 K3 m
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做法
. l- y2 k c0 @2 B- Q5 v+ k1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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/ `) [1 S, [: C; T" l& F3 H5 i2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。$ H1 e1 b3 m2 @- S, l- U" d
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3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
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! p/ c. @" t0 v: Z1 H4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。- l3 X% H5 x' O3 [$ c9 w; V: W
. O8 ~3 h& `: E' @公仔箱論壇5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。$ U% O% P. s) c
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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