板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

eyes4

韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例， 7 `5 g+ v, X, [2 zos.tvboxnow.com不使用花俏的調味方式，os.tvboxnow.com- T( @9 e& e7 Y! a 原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，9 P  V9 Y, ~# W/ M- L 就可以創造出很好的味道。os.tvboxnow.com2 x3 O3 A8 W3 |& _2 } 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，os.tvboxnow.com8 O9 C1 y2 E: \" h 內餡更加入了紅蘿蔔丁，' r% r6 O  a! R4 y6 j9 r! j 與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，公仔箱論壇% e- J' r: W! e3 B. H' q 則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它 - w5 A/ e2 U3 d) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

# e4 S6 h" U& Y

人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的: p* a" v" a: J3 ]6 x" r* J# z& h 評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮 3 T$ S. t$ r- ]+ D2 r. m( j( Gos.tvboxnow.com美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛1 b9 a! B: X& I2 R 肉麵最基本的要素。 * F7 l/ f% a4 J9 m7 c

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家 8 f5 H: e) Z" K! u$ @" [) c: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的 : J3 r4 P6 L9 |2 [: D0 wos.tvboxnow.com獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣9 y: |  ~: C3 I) t, {# F1 G 成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。+ \# V, `# v1 J1 g- c% K

# f9 f6 t- g5 S' h5 X位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。

huhut6432gj

在香港試了很多間台式牛肉麵,不知道是否因應本地市場,味道感覺淡味很多,看到eyes4兄的介紹後,這感覺仲強烈......