【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

eyes4

; _% d4 f' u( [' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C; w8 G  t& s3 o7 ~0 a

金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E, \3 E- [* H% T# b2 V. R3 m 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金tvb now,tvbnow,bttvb! a' \  g" u4 L7 x" ^' o 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 & N# i! n6 p& C" P* b' z8 c! g( k  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出國伴手首選。: V7 x( \7 _0 \) w9 P3 c6 _3 c# ` 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜os.tvboxnow.com/ C6 l4 @# P) N' |  m! F 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的公仔箱論壇9 T4 k7 I4 K3 N! D! C8 u. K! e3 g 口感香氣。加入的食材不同，就能做tvb now,tvbnow,bttvb! A1 o) V# r/ k7 y 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 ! y. E* P4 D( S# B- N  ttvb now,tvbnow,bttvb巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。os.tvboxnow.com0 O  }8 g3 g! {7 b$ y4 p, m 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與tvb now,tvbnow,bttvb2 H/ _, o7 ?3 k) X, ^) Z 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， $ f4 d+ G" g. [2 m- @7 q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，公仔箱論壇% }, a8 d2 ^) I4 y 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊tvb now,tvbnow,bttvb& q! v  m9 b6 w" Z4 g 接一塊。 " H$ P4 K# I0 r! B7 @公仔箱論壇

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、0 I6 J; d3 J5 K 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，# O( [) Y# }. A; k9 ?( S9 O% p 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅* `) }& F7 U' |! C" J6 c 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，tvb now,tvbnow,bttvb+ e! d1 s* r: F, ^ 口感QQ層次豐富。os.tvboxnow.com6 u8 k0 b$ M* u7 ~9 }$ e. B5 ]+ f  S 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗0 m. N+ ^+ a* C$ w+ N5 f5 y 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 V8 C2 a; O# j" p 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 + l3 h6 h! G  J6 y0 N) P公仔箱論壇鮮最佳賞味期。 - F+ ~- D! y, m% X9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿5 D$ `6 }  q% D/ n+ W 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& v! {7 c+ Y 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 $ W! {8 W: q' Pos.tvboxnow.com一口就能有好心情。 . I5 E9 x2 i3 U) q9 Y$ c

" e) s# ~: K$ f, m7 L  f; ~  n$ w1 \os.tvboxnow.com春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
7 [/ y% p2 a9 A+ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% w! O2 n3 U+ m( L* x  h' J
　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
% t1 j) l+ D' \& M! f公仔箱論壇
7 K3 F& Z3 R5 C& F# Q- H7 K+ Ytvb now,tvbnow,bttvb　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
' V5 e9 x  }2 T& Q2 P& \* d　" `5 I' t+ V" {  a
　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在