( X6 d. [" q: E" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X2 m* q1 e* E! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com& H: b) O$ t+ s) R ^9 f2 Z9 w
桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克
, d5 C" V% S; B4 E$ f. Z4 [% \9 y3 F
( A% o4 g- @ }/ cos.tvboxnow.com調味料os.tvboxnow.com/ d2 [4 b! k! b( j2 T( j7 {
生粉適量、生粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 m" g# W' b1 Y& B! O& Q& M4 v
! R5 q9 G5 b( i$ p, q; A7 S糖醋汁材料+ e/ o5 q$ q* j8 M
水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克
) L" `' _/ W8 y$ F! i, h1 b9 P4 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# `' `0 B Z9 e f
# I* j3 A# i8 A1 t% a! P- B2 F做法
" }. D- o" n6 T" n1.將梅子去核後搓散。
& e$ y( K0 q0 I3 q- T W0 }5 Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O G& N2 W7 s8 l
2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。公仔箱論壇) j8 R/ ?/ F4 f3 X$ s' _
! R3 I3 L( y1 u0 V1 B
3.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。4 O# U: z; k3 B
$ y* s3 L0 h8 T& D4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。公仔箱論壇: x6 ~7 E- u3 R$ ?
# B# b4 N0 X( P' V: B' Kos.tvboxnow.com5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。
/ H* j/ e2 p& q5 b1 O公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-21 05:58 AM
| 