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' w1 [9 R+ u! G: B2 o% b5 v4 Sos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% g9 p6 z9 [
虎蝦 6隻、蒜茸 20克、葱粒適量調味料︰ XO醬 60克、清水 6湯匙、生粉/蠔油/雞粉/砂糖/老抽/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb* m7 ?7 k9 O: H+ l/ ~
, t1 n1 C) D! D+ G: f& yos.tvboxnow.com做法 6 I$ Y/ R+ ?% W7 G9 o6 X! C
1.剪走虎蝦的鬚和腳，開蝦背挑出蝦腸，洗淨後於蝦身中間切開一分為二，索乾水後撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: s$ U# z9 c6 k5 h* ?5 I( I
% M6 k& a2 h4 f" R: htvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鑊油至160℃，用筷子測試油溫，見氣泡急速升起即可，將蝦放入用大火炸至金黃色後盛起。
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# T, e) N7 y/ D3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊落油，爆香蒜茸，加入XO醬、清水、蠔油、雞粉及砂糖煮勻，最後加蝦、老抽及葱粒略炒，然後冚蓋焗 30秒，最後加生粉水，再炒至乾身便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 ?: M' i' w" C* C* [* J
/ ]# x$ M* b" F5 m/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com; N6 g' s9 E G5 a2 z
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發表於 2010-1-21 05:55 AM
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